Punizz kitchen 1st blog

একটি নির্দিষ্ট ফ্লেভারের কেক যখন অর্ডার কিংবা ক্লাসের জন্যে অফার করা হয় সেটার পেছনে বহু ট্রায়ালের মধ্য দিয়ে যেতে হয়। এমন না যে আজকে ভেবে নিলাম আর কালকের মধ্যেই সব রেডি হয়ে যাবে। এই ম্যাজিক সব সময় কাজ করে না আসলে। কেক খেতে আমাদের দুজনেরই মানা একদম। তাও নিজেরা টেস্ট করে করে রেসিপি ইম্প্রুভ করে এরপর ক্লাস বা অর্ডার নেই। অনেকের ভালো লাগে আবার অনেকের হয়তো পছন্দ নাও লাগতে পারে। কিন্তু এর পেছনের পরিশ্রমকে ইগনোর বা অসম্মান করাটা একদমি মেনে নেয়ার মতন না। অনেক অনেক পড়াশোনা করে কাজ করা লাগে যেটা আমরা বহু বেকারদের মধ্যে দেখতে পাই না। নতুন কিছু শিখতে গেলে প্যাশন লাগে! টাকা যেমন দরকার শেখার জন্যে, তেমনই জানার আগ্রহ থাকা তার থেকেও বেশি জরুরি।